Overview
La Costiera Amalfitana è un'oasi di meraviglie naturali oltre che un paradiso per il palato. In questa terra baciata dal sole, la vite cresce rigogliosa e la mozzarella è divinamente deliziosa.
Insieme ad una guida locale esperta e sommelier, ti porteremo in una valle incontaminata della Costiera Amalfitana per gustare le prelibatezze locali. Entrerai in un Caseificio locale per capire come si produce il tutto e come si trasforma il latte fresco in formaggio, ricotta e mozzarella. Proverai a fare la mozzarella e, dopo l'esperienza pratica, assaggerai mozzarella e altri latticini.
La seconda tappa sarà presso una cantina locale. Ettari ricoperti di viti centenarie, dove le antichissime tradizioni sono sostenute dal duro lavoro. Camminerai attraverso vigneti di 300/500 anni e visiterai un'antica cantina del XVII secolo. Successivamente, gusterai un pranzo leggero a base di prodotti coltivati direttamente dai proprietari della cantina, sarà abbinato ad una degustazione guidata di vino DOC della Costiera Amalfitana.
Suitable
- An Adult (18+) can supervise up to 8 children (6-15 years and over 1.2m).
- Adults can supervise from the ground or up on the course.
- 16-17 year olds do not need supervision.
- Adults who are up for testing their limits in the great outdoors.
Restrictions
- Minimum age: 10 years old
- Maximum weight: 20.5 stone (130kg)
- Designed for those over 13 years old and 7 stone/45kg
- Minimum height: 1.4 metres (4ft 7")
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